Ook voedselcoöperaties of buurtmarkten kunnen lid zijn van het CSA-netwerk. Als voedselcoöperatie of buurtmarkt kun je, als vereniging van burgers, een vaste relatie ontwikkelen met boeren en producenten uit jouw directe omgeving. Met de leden van je voedselcoöperatie of buurtmarkt koop je gezamenlijk zoveel mogelijk duurzame producten in van “dichtbij”. Met de gezamenlijke inkoopkracht van je coöperatie of buurtmarkt kun je boeren steunen bij het verduurzamen van hun productiewijze, kun je startende lokale ondernemers op weg helpen en help je de transitie naar een duurzame korte keten. Bij afwezigheid van bepaalde producten kan je buurtmarkt ook zelf initiatief nemen om ze te (laten) vervaardigen. Wie weet kun je iemand vinden om brood te bakken van lokale granen of spreads te maken van onverkochte groenten. Zo bouwen we ons voedselsysteem weer op vanuit onze eigen gemeenschap.
Op de voedselwerkplaats vind je meer informatie over het starten van een buurtmarkt, ook via het platform Local Food Works, zodat je buurtmarkt een compleet alternatief wordt voor de supermarkt. Wat is er fijner dan je groenten oogsten bij een CSA-tuinderij en vervolgens je overige boodschappen meenemen via de buurtmarkt: lokaal waar en wanneer het lokaal kan, aangevuld met producten van de biologische groothandel.
