de kwekers | vergelijking Wunderlich en de Koster | wat kan jij doen
Het inkopen van plantgoed voor tuinderijen bestaat vaak uit relatief lage aantallen plantjes en veel variatie. Beiden zijn aspecten waar niet alle plantenkwekers voor zijn ingericht. Nu er veel onduidelijkheid is rondom het stoppen van Jongerius zijn veel tuinders op zoek naar alternatieven om hun plantgoed voor komend seizoen veilig te stellen.
We helpen je hier graag door een aantal plantenkwekers op een rijtje te zetten en je daarbij ook wat details te geven over bijvoorbeeld bestelhoeveelheden en logistiek. Ook vind je tips die eraan kunnen bijdragen dat de beperkte opkweekruimte bij de plantenkwekers zo goed mogelijk wordt benut, zodat we hopelijk allemaal plantjes kunnen ontvangen komend seizoen.
Voor zover wij weten zijn er op dit moment drie bestaande partijen die kunnen voorzien in de vraag naar een volledig assortiment plantgoed voor kleinschalige tuinders, hiervan leveren er twee ook gecertificeerd biologisch.
De kwekers
- In België vind je Plantenkwekerij de Koster ten noordwesten van Brussel. Deze partij was al actief op de Nederlandse markt maar gaat haar opkweek komend seizoen flink uitbreiden om aan de toegenomen vraag te voldoen. Je vind hun assortiment ook online.
- In Duitsland vind je Wunderlich Jungplflanzen, ten oosten van Roermond. Ook Wunderlich leverde al plantgoed aan Nederlandse telers, voornamelijk in het oosten van het land. Ook zij gaan flink uitbreiden, en kunnen ons voorzien van plantgoed in alle soorten en maten. Je vind hun assortiment ook online.
- Voor biologisch prei-plantgoed kun je in Nederland terecht bij Lenders (voor bezorging is de minimale afname 40.000 stuks) of bij Keizers organic plants. Beide bedrijven zitten in de buurt van Venlo.
- De Gier in Stolwijk is een Nederlands alternatief, maar zij zijn niet biologisch gecertificeerd. Voor de niet-bio telers is dit mogelijk een alternatief: ze zijn goed ingericht voor kleinere aantallen, hebben een grote variatie en werken bovendien ook vanuit voorraad. En wie weet lukt het om, bij voldoende vraag, De Gier aan te sporen om op termijn ook (een deel) biologisch op te gaan kweken.
- In Duitsland vind je ook nog, ten zuidoosten van Bremen, Gartenbau Homann. Vanwege de noordelijke ligging is deze partij mogelijk interessant voor de noordelijke provincies. We zijn nog aan het inventariseren wat ze allemaal kunnen leveren, mogelijk is dit niet een helemaal volledig assortiment.
- Nog dichter bij de grens, ook iets noordelijker, vind je ook nog Lüske Jungpflanzen, met ook (een deel) bio-aanbod.
- Zoek je vruchtgewassen, kruiden of zoete aardappel (stekjes en slips) dan zou je kunnen informeren wat GrowOrganiX en/of Biological Youngplants uit Naaldwijk voor je zou kunnen betekenen.
Vergelijking Wunderlich en de Koster
Op 26 november organiseerden we een online bijeenkomst met de kwekers Wunderlich en de Koster. Je kan deze bijeenkomst hier terug kijken.
Tijdens de bijeenkomst werden een aantal documenten gedeeld. Deze kan je hieronder downloaden:
- Wunderlich Bio-Jungpflanzen kwekerij intro
- Wunderlich Bio-Jungpflanzen bestelhandleiding
- Intro de Koster en bestelprocedure
- Voorbeeld bestelling De Koster
- Assortiment prijs NL de Koster
Wat kan jij doen?
- Gezamenlijk inkopen: leg contact met andere tuinderijen in de buurt om gezamenlijk te bestellen. We hebben ook een stappenplan, en een voorbeeld excel die je hiervoor kan gebruiken.
- Wacht niet te lang: de kwekers zijn nu al aan het kijken naar uitbreidingsmogelijkheden, maar uitbreiden kost tijd. Hoe sneller ze de bestellingen binnen hebben, hoe beter ze daar op kunnen anticiperen. En: hoe langer je wacht met bestellen, hoe groter de kans dat er geen nieuwe klanten meer aangenomen worden. Hoe er rekening mee dat je de bestelling binnen nu en twee weken moet doen.
- Gezamenlijk inkopen: Samen bestellen bespaart transportkosten en kilometers. We hebben een handig stappenplan en een Excel-template voor regionale bundeling.
- Overweeg je prei apart bestellen: Prei groeit traag en neemt in de opkweek veel kasruimte in. En omdat biologische preiplanten ruim beschikbaar zijn bij andere aanbieders, bijvoorbeeld in Limburg, kan deze kasruimte beter benut worden voor de teelt van andere gewassen. Zo optimaliseren we de benutting van de beschikbare ruimte en kan er beter aan onze vraag worden voldaan. NB: Overleg met je plantenkweker: Wunderlich gaf onlangs aan wel prei te kunnen meeleveren uit eigen opkweek, De Koster overweegt om het extern in te kopen.
- Plantgoed inventarisatie: de extra opkweekruimte is beperkt en de totale vraag vanuit onze sector onbekend. Zou je de inventarisatie in willen vullen? Ook als je al besteld hebt of zelf je plantgoed opkweekt. Zo helpen we elkaar! Deze informatie kunnen we ook gebruiken voor initiatieven die eigen (lokale) opkweek willen bevorderen.
